2024-03-06 かつおぶしは生きているという話 お好み焼きを食べたある日のこと。 妻が「小さい頃、かつおぶしは生きてるんだよって言われて本気で信じてたんだよね」と言っていました。 そういえば自分も小さい頃、何でかつおぶしが動くんだろうと思って不思議に思っていたのを思い出しました。 現実的な話をすると、この現象は「おどりぶし」といわれ湯気(水分)の吸収と発散によって生じる現象だそうです。 生きのいいおどりぶしが見られれば、食欲もわいてきますね。